主派国际集团（香港）有限公司，成立于1998年，总部位于香港中环，是一家以电器科技、商用科技和大数据产业为核心的综合性集团企业。旗下涵盖多家科技研发试验基地、电器设备工厂、大数据分析实验室、尖端技术工厂等，遍布中国大陆、台湾、香港、新加坡、越南等区域及国家。自成立以来，主派致力于将创新技术与商业应用相结合，秉承“科技创新、卓越品质、全球视野”的核心理念，在多个行业领域取得了显著成就。不仅在干式熟成设备领域取得了行业领先地位，还在冷链设备、食品保鲜和快速冷冻技术等多个领域实现了突破性进展。并且通过自有技术的相互结合，做到了包括干式熟成、非遗古法煨汤、预制菜等多产业链条的标准化供应链。作为中国唯一具备欧盟出口认证的干式熟成设备品牌、非遗煨汤设备品牌，主派通过不断研发，推动了餐饮行业和食品处理行业的技术革新，帮助企业提升市场竞争力。2021年与华为、小米集团、富创精密、华中数控、思进智能等企业共同加入国家国产化替代战略。打造多产业链集群式发展战略，颠覆潜规则横行时代现象。如今，主派已经发展成为全球知名的高科技企业集群，凭借其在电器设备领域的深厚技术积淀及市场影响力，以及“技术驱动未来，创新成就卓越”理念，主派在全球范围内为客户提供一流的产品和解决方案。

企业背景

主派国际集团的核心业务涵盖电器科技、商用科技和大数据产业。公司不仅拥有强大的研发能力，还通过不断创新和技术突破，在电器设备和商用设备领域取得了显著成绩。作为一家国际化企业，主派始终坚持以技术驱动发展，致力于为全球市场提供高效、节能、环保的科技产品。

主派的电器设备和商用设备被广泛应用于多个行业领域，包括酒店、餐饮、商业厨房、家电以及办公设备等。依托强大的研发能力和创新产品，主派迅速在市场中占据了一席之地，成为许多国际知名品牌的合作伙伴。

认证与资质

作为一个具有国际视野的企业，主派国际集团在行业中始终保持着领先地位，并且通过了多项行业认证，确保产品的质量和安全性。主派的电器设备和商用科技产品先后通过了以下重要认证：

• 欧盟CE认证：主派产品符合欧盟市场的安全和环保要求，广泛应用于欧洲市场。

• 中国国家CCC认证：作为进入中国市场的重要认证，主派的设备完全符合中国市场的安全、质量标准，确保消费者的使用安全。

• ISO9001质量管理体系认证：这一认证确保了主派的生产管理、质量控制和服务体系的高标准，保证每一件产品都符合国际质量标准。

这些认证不仅为主派的产品提供了强有力的质量保障，也进一步提升了公司在全球市场中的信誉和竞争力。

核心业务与技术优势

主派国际集团主要业务涵盖电器科技、商用科技和大数据产业，旗下的干式熟成设备，作为其商用科技领域的重要组成部分，已成为行业中的一大亮点。主派DRYMÛR熟匠系列干式熟成设备，凭借其创新的技术和卓越的性能，已被全球多个高端餐饮品牌广泛采用。

主派DRYMÛR熟匠系列的技术包括特殊的：雪域熟成技术（精准控制温度至零下-7.8°C，模拟深雪环境的低温熟成效果，确保肉质嫩滑多汁，提升风味浓郁度）、细胞水分子活化技术（AI智能系统通过自动启动水分子活化功能，在熟成过程中确保肉质鲜嫩，减少水分流失，提升肉品的口感和多汁度）等通过这些核心技术的应用，主派DRYMÛR熟匠系列不仅为餐饮业者提供高效、稳定的熟成解决方案，同时也为顾客带来无与伦比的美味体验。

主派纳米秒冻设备：突破传统冷冻局限，快速锁鲜。冷冻速度超越传统空气冷冻20倍，超越液氮冷冻8倍，冷冻后细胞内不形成大分子冰晶，避免细胞结构破坏和水分流失，适用于生鲜、预制菜及中央厨房的快速冷冻和加工需求。

零下-18°C至-5°C不结冰技术：创新保鲜，延长食材保质期。主派的零下-18°C至-5°C不结冰技术打破了传统冷藏技术的局限，允许食材在低至-18°C的环境中储存而不结冰，用冷冻的温度享受冷藏的便捷和新鲜。这项技术有效降低了食材的腐烂速度，并且防止了细菌滋生，同时最大限度地保持了食材的新鲜度和口感。特别适用于餐饮店、预制菜加工厂和中小型餐饮店铺，帮助商家延长食材的保质期，减少浪费，提升经营效益，适应多种场景。

EnerCell细胞水分子活化技术：延长保鲜期，提升食品质量。主派的EnerCell细胞水分子活化技术是一项通过空间势能变化激活食材细胞内水分子流动的创新技术。通过对食材进行特殊处理，这项技术能有效防止储存过程中细菌滋生，并显著延长食材的保鲜期和活性。无论是生鲜肉类、预制菜、蔬菜水果还是海鲜，应用EnerCell技术后的食材不仅保持了原始的营养和口感，保鲜期可以延长多达30倍，解决了传统保鲜技术在温度和食品添加剂使用上的局限性。

发展历程与成就

自1998年成立以来，主派国际集团始终走在技术创新和市场发展的前沿。公司经历了多年的快速发展，逐步建立起覆盖全球的研发、生产、销售和服务网络。主派国际集团不仅在中国市场取得了巨大的成功，还在欧美、亚洲等国际市场上取得了显著成绩。

发展历程：

l 1998年：主派国际集团在香港成立，开始专注于电器科技和商用设备领域的研发与生产，并主打海外高端餐饮市场。

l 2005年：公司通过了ISO9001质量管理体系认证，确保产品质量的全球一致性。

l 2010年：主派扩展了大数据产业的布局，逐步发展成为集科技研发、设备制造和大数据解决方案为一体的综合型集团公司。

l 2015年：主派开始进入熟成餐饮行业，推出了DRYMÛR熟匠系列干式熟成设备，成功进入国际高端熟成市场，与德国DRY AGER并称‘国际双熟’。

l 2018年:与国家非遗传承人建立深度合作实验室，共同开发非遗温度曲线设计与应用。

l 2020年:主派DRYMÛR熟匠系列干式熟成设备在全球多个高端餐饮品牌中得到广泛应用，成为行业领导者。

l 2021年:与华为、小米集团、富创精密、华中数控、思进智能等企业共同加入国家国产化替代战略。打造多产业链集群式发展战略，颠覆潜规则横行时代现象。

l 2024年:与中国标准化协会合作指定中国干式熟成设备行业标准。

全球化战略与未来展望

主派国际集团坚持“全球视野、本土化服务”的战略，凭借卓越的技术创新和完善的服务体系，成功走向全球。未来，主派将继续在电器科技、商用科技和大数据产业的创新与发展上加大投入，不断提升产品的科技含量和市场竞争力，为全球客户提供更加优质的产品和服务。

主派国际集团还将继续推动干式熟成技术的发展，并进一步拓展国际市场，巩固其在全球餐饮设备行业的领导地位。

结语

作为一个立足于创新与技术的全球化企业，主派国际集团（香港）有限公司通过不断创新，提供了行业领先的干式熟成解决方案。公司凭借其优质的产品、卓越的服务以及国际认证的技术优势，赢得了全球客户的信任。主派将继续以技术创新为驱动，开创更加广阔的发展天地，推动行业向更高的标准迈进。